Recette de muffins aux pépites de chocolat
Dégustez ces délicieux muffins aux pépites de chocolat, moelleux à souhait et légèrement sucrés. Faciles à préparer, ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Une recette incontournable à partager en famille ou entre amis !
Ingrédients
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 30 g de sucre
- 125 ml de lait
- 1 oeuf
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 c. à soupe de levure chimique ou de poudre à pâte
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à café de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
- Beurrer un moule de 6 muffins.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat. Mettre de côté.
- Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu, le sucre, l'œuf et le lait. Verser le contenu dans le premier saladier et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- Diviser la pâte en 6 parts égales et les répartir dans le moule à muffins.
- Faire cuire les muffins pendant 5 minutes puis réduire la température à 375 °F (190°C) et cuire pendant 12 à 15 minutes. Attention à ne pas trop cuire.
- Laissez reposer et déguster !